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広島の日本料理店で ふぐ丸ごと一匹 メニュー 刺し身や鍋 空揚げで食べ尽くし 広島経済新聞 Web フグ調理師免許：驚愕の現状！ 試験＆実技がない都道府県も！ 今回の記事のポイント フグの調理師免許が国家試験ではなく、各都道府県ごとにバラバラに試験・講習等がWebふぐ調理師の資...