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いろいろ 真 だら 336066-真 鱈 ムニエル カレー 風味

根室の真だら 北海道の旬の食材を特集する「食のチカラスペシャル」。 今回は「根室の真だら」に依田英将アナウンサーが迫ります。 根室市の東側にある歯舞漁港が今回の取材の舞台。 港にはお腹の大きな立派な真だらが陸揚げされていました。タラの唐辛子みそ煮 真だら(切り身)、ねぎ(みじん切...
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